Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» претерпел изменения. Они официально закреплеты в решении Евразийской экономической комиссии о внесении изменений в данный технический регламент (ТР ТС 021/2011). Данная информация появилась на сайте комиссии 4.08.2021 года, однако само решение было принято 14 июля. В силу же оно вступит с натуплением нового года – с 1.01.2022 года.
Суть изменений
Изменения касаются сферы упаковким питеьвой воды, а именно расширено само понятие пищевой продукции в части питьевой воды (ст. 4). Ранее в регламеннте шла речь о питьевой воде, фасованой в емкости и питьевой минеральной воде, которые входили в перечень пищевой продукции. Теперь упакованная питевая вода будет указана как:
-
Природная минеральная;
-
Обработанная питьевая;
-
Природная питьевая%
-
Питьевая для детского питания;
-
Питьевая с искустенной минерализацией.
Кроме того, редактирован перечень наименований видов воды, которая должна проходить гос.регитрацию как специализированная пищевая продукция. До внедрения изменений в этот перечень входила минеральная вода – природная и лечебная, лечебно-столовая вода, теперь она будет именоваться как лечебно-столовая и лечебная природая минеральная вода (нормы содержания веществ указаны).
Изменения коснулись и приложений о микробиологических нормах и гигигиенических требований безопасности (это приложения №2 и №3). Так, питьевая минеральная вода природного происхождения, а также лечебная, столовая и лечебно-столовая воды больше не являются позициями с показателями свинца, кадмия, количества мезофильных аэробных микроорзанизмов, бактерий группы кишечных палочек.
Кстати, именно в январе следующего года техническому регламенту ЕАЭС «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017) исполняется три года.
