Получите сертификат на картофель Сэкономьте до 70% на испытаниях*

Мы поможем с оформлением недостающих документов
Через 12 дней - уже на руках
Лучшие условия получения сертификата на серийное производство

ПОЛУЧИ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

ПРЯМО СЕЙЧАС

Картофель

Картофель поступает на объекты розничной и оптовой торговли как в свежем, так и в переработанном виде. Согласно действующего соглашения между странами Евразийского экономического союза, участник внешнеэкономической деятельности должен получить сертификат соответствия на картофель. В документе указаны стандарты качества, необходимые для подтверждения безопасности продукции. Действующие на территории ЕАЭС технические регламенты содержат правила к маркировке продукции, упаковочному материалу и качеству специй при транспортировке овощей в переработанном виде. Компания «Стандарт качества» в Республике Беларуси имеет большой опыт работы в оформлении сертификатов, деклараций и других разрешительных документов для реализации продукции.

Кому необходимо получить разрешительные документы?

Согласно законодательству Республики Беларусь, сертификация в пищевой промышленности проводится в обязательном порядке на основании действующих технических регламентов. Согласно ТР ТС 021/2011, картофель произведенный в странах ЕАЭС, подлежит обязательному декларированию. Если продукция импортируется из другого государства, не являющегося участником Евразийского экономического союза, для ее реализации дополнительно требуется разрешительный документ, например, сертификат соответствия чаев.

Сертификация картофеля

Бесплатная консультация

Кроме обязательного декларирования, производитель или поставщик продукции может оформить добровольный сертификат качества на картофель. Документ необходим в том случае, если предприниматель хочет выделить определенные положительные свойства овощей, например, возможность длительного хранения без потери качества или указать полезные свойства. Многие оптовые компании стран ЕАЭС предпочитают приобретать продукцию только при наличии добровольной сертификации.

Добровольная сертификация предоставляет компании следующие преимущества:

Улучшает имидж предприятия.
Дает возможность участия в тендерах.
Повышает потребительский спрос.
Дает возможность заключать выгодные договора.

Для получения декларации на овощи необходимо получить результаты испытаний картофеля в аккредитованной лаборатории. Продукция исследуется на органолептические показатели. Семенной картофель оценивается по размеру, внешнему виду, вкусу и запаху. При прохождении таможенного контроля на экспортируемую продукцию дополнительно нужно предоставить фитосанитарный сертификат. Документ подтверждает отсутствие в клубнях картофеля вредных насекомых и заболеваний, которые могли бы нанести большой урон экономике государству. Фитосанитарный сертификат выдается на готовую продукцию сроком на 14 дней с момента его оформления. Если документ будет просрочен или неправильно оформлен, в экспортировании продукции будет отказано.

Декларация может оформляться на серию овощей. При этом дополнительно проверяется технология производства продукции. Предприниматель при изготовлении картофеля должен соблюдать правила системы ХАССП. Производитель предоставляет в орган сертификации программу менеджмента безопасности пищевой продукции. Она включает в себя ведение документооборота, организацию работы персонала и осуществление контроля за технологическим процессом изготовления овощей. Разрешительный документ выдается на продукцию согласно требованиям ТР ТС сроком от года до 5 лет. В течение этого промежутка времени картофель беспрепятственно ввозится на территорию стран ЕАЭС. Для получения декларации на овощи необходимо подготовить перечень документов и обратиться в центр по сертификации.

Сертификат соответствия на картофель

Свидетельство о государственной регистрации ИП или ООО.
Сертификат происхождения на импортируемую продукцию.
Протоколы лабораторных исследований картофеля.
Образец этикетки реализуемой продукции.
Контракт на поставку овощей.

После прохождения процедуры декларирования на продукцию наносится маркировка о соответствии качества. В ней указывается наименования овоща, срок годности, условия хранения, дата реализации, наличие ГМО, данные производителя и другие сведения.

Наличие разрешительных документов на картофель необходимо для ведения законной предпринимательской деятельности. Если производитель или поставщик будет реализовывать продукцию без декларации, то при прохождении таможенного контроля на него будет наложен административный штраф с конфискацией товара и приостановлением предпринимательской деятельности. Цена на декларирование продукции зависит от выбранной схемы и необходимости получения документа на серию или партию продукции.

Наши
постоянные клиенты

Мы ценим каждого клиента и партнера нашей компании.
Наша цель — оптимизировать все Ваши бизнес-процессы!

ОТЗЫВЫ

Письма благодарности от довольных клиентов!

ВЕЛКОМ

БЖД

ГОРИЗОНТ

БЕЛОРУСНЕФТЬ

HEINZ

ЕБРР

RENAULT

Подлежит ли картофель обязательной сертификации?

Свежий и продовольственный картофель в потребительской упаковке декларируется по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Семенной картофель — отдельная категория с обязательным фитосанитарным контролем. Для экспорта обязателен фитосанитарный сертификат от Инспекции по семеноводству, карантину и защите растений.

Какие испытания проходит партия?

Микробиологические показатели (БГКП, патогены), нитраты (не более 250 мг/кг для раннего, 250 мг/кг для позднего), пестициды (хлорорганические, фосфорорганические), тяжёлые металлы (свинец, мышьяк, кадмий), радионуклиды (цезий-137, стронций-90), органолептика (внешний вид, отсутствие гнили и повреждений). Срок 7-14 дней.

Какие документы готовит производитель?

Заявление, регистрационные данные предприятия или фермерского хозяйства, описание партии с указанием сорта, региона выращивания, года урожая, агротехнический паспорт (для крупных производителей), протоколы лабораторных испытаний, документы о происхождении семенного материала, сведения о применённых СЗР и удобрениях.

Чем отличается декларирование свежего от семенного?

Свежий продовольственный — декларация по ТР ТС 021 с акцентом на безопасность для здоровья (пестициды, нитраты, микробиология). Семенной — отдельная сертификация по фитосанитарным правилам с проверкой на вирусные заболевания, бактериозы, нематоды. Свежий не может продаваться как семенной без отдельной сертификации.

Какая маркировка обязательна для упакованного картофеля?

Наименование (сорт, если известен), страна происхождения, регион (область, район), категория качества (I или II сорт), масса нетто, размер клубней, дата сбора урожая, дата фасовки, срок годности, условия хранения (температура +2…+5°C), реквизиты производителя, штрих-код EAC. Для эко-картофеля — пометка «экологически чистый» только при сертификации.

Где сертифицировать картофель в Беларуси?

В аккредитованном центре сертификации с компетенцией на свежую плодоовощную продукцию (ТР ТС 021). Проверьте действующий статус на eaeunion.org. Услуга «под ключ» — приёмка документов, отбор образцов с поля или хранилища, организация лабораторных тестов, оформление декларации, для экспорта — содействие с фитосанитарным сертификатом.

Задать вопрос

Вопрос задает: Святослав Михайлович

26 мая 2026

Открываем поставки белорусского картофеля в Россию. Какие документы нужны для экспорта?

Смотреть ответ

Вопрос задает: София

13 июля 2025

Добрый день! А если я выращиваю картофель самa, на своём участке, и хочу продавать его в небольших объёмах в магазины или в кафе — нужна ли мне декларация соответствия или другие документы? Или это только для фермеров и агропредприятий?

Смотреть ответ

Вопрос задает: Дмитрий Александрович

14 января 2024

Добрый день! Я занимаюсь выращиванием картофеля и хотел бы узнать, нужно ли проходить процедуру сертификации для картофеля, который я планирую поставлять в школьные столовые? Есть ли специальные требования или стандарты, которые необходимо соблюдать в этом случае?

Смотреть ответ

Звоните прямо сейчас!

Специалисты нашей компании всегда рады помочь Вам!