Что такое халяль и как его получить?

Содержание:

1. Что же такое халяль?
2. Для чего необходим сертификат халяльности
3. Преимущества сертификата халяльности
4. Обязательность сертификации (какая продукция требует сертификации)
5. Особенности производства халяльной продукции
6. Этапы сертификации
7. Документы, необходимые для сертификации
8. Влияние сертификата халяльности на маркетинг и продажи
9. Почему стоит обратиться именно к нам

В настоящее время многие слышали словосочетание «халяльная продукция», особенно те, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется экологичными продуктами питания.

Что же такое халяль?

Халяль – это исламский термин, который означает разрешенный, допустимый или чистый. Для мусульман это не только разрешенные продукты, но и чистота во всем, в духовности, питании, одежде, косметике, фармакологии и других сферах. Люди выбирают продукцию с маркировкой «HALAL», потому что она и отличного качества, и экологически чистая, без запрещенных добавок, консервантов, канцерогенов, ГМО. Чтобы халяльное мясо попало в продажу, домашняя птица или животное должно быть забито определенным способом специальными работниками. 

При этом запрещено использовать мясо диких животных и птиц, некоторых видов домашних животных. Разрешены продукты молочного происхождения, овощи, фрукты, различная растительность, злаки, условием является отсутствие запрещенных добавок, удобрений при выращивании и переработке.

Для чего необходим сертификат халяльности

Вся халяльная продукция должна пройти сертификацию и иметь сертификат халяль. Сертификат соответствия РБ нужен для подтверждения безопасности и качества продукции, услуг, его наличие обязательно при поставках в мусульманские страны.

Преимущества сертификата халяльности

Наличие сертификата халяльности расширяет рынки сбыта, дает возможность осуществлять экспорт продукции в страны, живущие по законам Шариата. Сертификат халяль дает преимущество перед другими поставщиками, повышает конкурентоспособность, привлекает потенциальных потребителей. Потребитель доверяет продукции, имеющей сертификат халяльности.

Обязательность сертификации (какая продукция требует сертификации)

Продукция, предназначенная для поставок в мусульманские страны, требует обязательной халяль сертификации. 

К такой продукции относят разнообразные продукты растительного происхождения, злаки, фасоль, соя, орехи, кондитерские изделия и конфеты, не содержащие алкоголь, разрешенные виды мяса, рыба и морепродукты, молоко и продукты его переработки, безалкогольные напитки, маргарины из растительных жиров.

Особенности производства халяльной продукции

Не только услуги, халяльная продукция, но и условия производства должны соответствовать обязательным требованиям. К ним относят:

• использование в технологии специального оборудования;
• применение маркированного инвентаря, инструментов, которые заняты только в данном процессе;
• соблюдение особых требований работниками, занятыми в процессе изготовления и транспортирования продукции;
• обеспечение персонала требуемой спецодеждой.

Этапы сертификации

Сертификация халяль состоит из нескольких этапов. При этом контролируют:

• применяемое для производства сырье;
• все циклы производства;
• состояние оборудования, инструментов, инвентаря, помещений;
• готовую продукцию.

Нормативно-техническая документация также необходима для подтверждения соответствия всем требованиям.

Документы, необходимые для сертификации

Для сертификации продукции и производства заказчик готовит документы, основными являются:

• копии устава, налогового номера предприятия;
• описание сырья, технологии изготовления;
• наименование и технические требования продукции;
• документация на производство и помещения:
• образцы маркировочных этикеток.
• свидетельство о государственной регистрации РБ.
  

Влияние сертификата халяльности на маркетинг и продажи

Сертификат халяльности может существенно повлиять на маркетинговую стратегию и продажи вашей продукции, особенно если вы работаете на рынках, где халяльные стандарты играют важную роль. Вот несколько аспектов, которые следует учитывать при использовании сертификата халяльности для продвижения вашего бизнеса.

Во-первых, наличие сертификата халяльности открывает доступ к новым сегментам рынка. Продукция, сертифицированная как халяльная, востребована не только среди мусульманских потребителей, но и среди тех, кто придерживается принципов здорового питания и высоких стандартов качества. Это может привести к расширению клиентской базы и увеличению объема продаж.

Во-вторых, сертификат халяльности улучшает имидж вашей компании и повышает доверие со стороны потребителей. Клиенты склонны доверять брендам, которые могут продемонстрировать соблюдение высоких стандартов качества и этических норм. Подтверждение халяльности вашей продукции может стать важным конкурентным преимуществом, особенно в нишевых рынках и среди осведомленных потребителей.

В-третьих, использование сертификата халяльности в рекламных и маркетинговых материалах может повысить привлекательность вашего продукта. Упоминание о сертификации в упаковке, на веб-сайте, в социальных сетях и рекламных кампаниях помогает привлечь внимание целевой аудитории и выделить вашу продукцию на фоне конкурентов. Использование сертификата в качестве маркетингового инструмента может усилить интерес и лояльность потребителей.

Кроме того, наличие сертификата халяльности может способствовать установлению партнерских отношений с розничными сетями и дистрибьюторами, которые ищут сертифицированные продукты для своих клиентов. Это может открыть новые каналы сбыта и создать дополнительные возможности для роста бизнеса.

Не менее важно учитывать, что правильное представление сертификата халяльности в ваших коммуникациях с клиентами помогает избежать недоразумений и укрепить репутацию вашей компании как ответственного и надежного производителя. Регулярно обновляйте информацию о сертификатах на вашем сайте и в рекламных материалах, чтобы потребители всегда имели доступ к актуальной информации о вашей продукции.

Внедрение сертификата халяльности в маркетинговую стратегию требует стратегического подхода и внимательного планирования, но при правильном использовании он может стать мощным инструментом для привлечения клиентов и увеличения продаж.

Почему стоит обратиться именно к нам

У нас в штате компетентные специалисты и консультанты, которые проведут аудит на соответствие требованиям, обучат персонал, помогут в оформлении необходимой документации. Мы имеем большой опыт работы в этой области, работаем четко, быстро, устанавливаем адекватные цены на услуги.