Импортируем грецкие орехи из Турции для розничной фасовки. Какие тесты обязательны?
Смотреть ответд. 57Б, 4 этаж, офис 122
Для реализации данной продукции необходимо оформить сертификационные документы, подтверждающие безопасность товара и его соответствие стандартным требованиям ГОСТ.
Оформление сертификата на орехи осуществляется в специальном центре, где заявителю предоставят юридические консультации и помогут получить документы.

Законом установлено, что продукты, которые представлены в расфасованном виде, независимо от способа обработки, обязательно должны иметь сертификат соответствия.
Регламент ЕАЭС 021/2011 регулирует основные требования для пищевых продуктов, определяя методы оценки качества товара.
Обязательным требованием является безопасность продуктов питания, которая определяется с помощью специальных критериев оценки качества.
Регламент вводит обязательное использование принципов ХАССП, предусматривающих применение стандартных методов контроля качества продукции на этапе производства или обработки.
ТР 022/2011 предусматривает правила, обязательные для маркировки товара. Нормативные акты обязывают производителя указывать на этикетке не только название продукта, но дату выпуска, срок реализации и количество в составе ГМО.
ТР 029/2012 регулирует содержание и количество пищевых добавок, включая вспомогательные вещества, красители и вкусовые усилители.
При реализации нерасфасованного товара производителю необходимо оформлять фитосанитарный сертификат. Представленные образцы продуктов проверяются на наличие вредителей и болезнетворных микробов. Фитосанитарный сертификат предъявляется на таможне при пересечении границы РБ.
Центр сертификации «Стандарт Качества» предоставляет предпринимателям и организациям помощь в оформлении сертификационных документов.
Для оформления сертификата заявителю предлагается следующая помощь:
При соответствии продукции установленным нормам и на основании протокола тестирования оформляется разрешение на реализацию орехов. Полученный документ заносится в гос. реестр, а затем выдается клиенту. Можно оформить единый сертификат на несколько видов орехов.
Обязательным условием является совпадение первых цифр кода ТН ВЭД и использование единого норматива. При несовпадении цифр, придется оформлять разные ДС.
На основании поданной заявки на сертификацию пищевой продукции выдаются разрешительные бланки, где нужно указать название продукта, сведения поставщика, характерные признаки и коды по ТН ВЭД.
Необходимо предоставить следующие документы:
Компания «Стандарт Качества» окажет помощь в подготовке бланков и оформлении документов.
Для осуществления экспорта орехов заявителю потребуется предъявить на таможне следующие документы:
Для фасованных и переработанных орехов может потребоваться декларация ТР ТС. Для необработанных орехов можно предоставить только фитосанитарный сертификат.

Обязательная и добровольная сертификация орехов проходит в несколько этапов:
Наш центр поможет на всех этапах оформления документов на получения любого вида сертификата, например, у нас можно получить сертификат соответствия на чай. Обслуживание проводится в офлайн режиме или дистанционно.
Все виды свежих и обработанных орехов (грецкие, миндаль, фундук, кешью, фисташки, кедровые) и арахиса декларируются по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Маркировка». Для серийной поставки — декларация на 5 лет. Импортные партии — на каждую отдельная декларация или серия от поставщика.
Микробиологические показатели (плесень, дрожжи, патогены), микотоксины (особенно афлатоксин B1 — норматив 0,005 мг/кг для пищевого использования, опасный канцероген), пестициды, тяжёлые металлы (свинец, мышьяк, кадмий), радионуклиды, перекисное число (для жирных орехов — признак прогоркания), органолептика (вкус, цвет, отсутствие плесневелого запаха).
Афлатоксин B1 — мощнейший природный канцероген, вырабатываемый плесневыми грибами Aspergillus. Орехи и арахис — основные носители. Норматив в ЕАЭС — 0,005 мг/кг (5 мкг/кг) — один из самых жёстких в мире. Превышение — отбраковка всей партии. Проверка обязательна при сертификации, особенно для импорта из тёплых стран (Индия, Турция, Бразилия).
Заявление, регистрационные данные предприятия, описание продукции с указанием вида ореха, географии происхождения, способа обработки (сырые/жареные/солёные/в шоколаде), протоколы лабораторных испытаний (обязательно афлатоксин и микотоксины), документы о происхождении партии, сведения об упаковке.
Наименование (вид ореха), страна происхождения, регион (для премиум — например, «Калифорния», «Иран»), способ обработки, масса нетто, состав (для обработанных — все добавки), пищевая ценность (калории, белки, жиры, углеводы), срок годности, условия хранения, штрих-код EAC, дата фасовки. Обязательное предупреждение: «Содержит орехи — аллерген».
В аккредитованном центре сертификации с компетенцией на пищевую продукцию (ТР ТС 021). Проверьте статус аккредитации на eaeunion.org. Услуга «под ключ» — приёмка документов, отбор образцов, организация лабораторных испытаний (с обязательным анализом микотоксинов), оформление и регистрация декларации в реестре ЕАЭС.
Импортируем грецкие орехи из Турции для розничной фасовки. Какие тесты обязательны?
Смотреть ответГлавное — проверка на афлатоксин B1 (норматив 0.005 мг/кг — критический канцероген, особенно характерен для южных регионов). Также: микробиология, тяжёлые металлы, пестициды. Декларация ТР ТС 021 на партию — 2-3 недели. Если поставки регулярные от одного экспортёра — выгоднее декларация на серию (5 лет).
Здравствуйте! Меня интересует, нужна ли сертификация для импорта орехов из-за границы, и если да, то какие конкретно документы мне потребуются? Мы планируем ввозить грецкие орехи и миндаль.
Смотреть ответ
