Республика Беларусь
г. Минск, ул. Сурганова,
д. 57Б, 4 этаж, офис 122
д. 57Б, 4 этаж, офис 122
Сертификация оборудования для молочных заводов
Определим, какой документ нужен вашему оборудованию для молочного завода, и оформим его по установленной процедуре.
- Назовем форму документа и регламенты по устройству оборудования, питанию и давлению
- Подготовим пакет документов, включая сведения о материалах и мойке, и подберем лабораторию
- Документ внесут в реестр ЕАЭС, проверить его можно по номеру
Сертификация оборудования для молочных заводов в Беларуси идет по регламенту ТР ТС 010/2011. Машины для переработки молока входят в перечень декларирования, поэтому обычно оформляют декларацию, а сертификат заявитель вправе выбрать сам. К электрической части могут добавиться ТР ТС 020/2011 и ТР ТС 004/2011, к сосудам под давлением ТР ТС 032/2013.
Под действие регламента попадает такое оборудование:
- Установки пастеризации молока и сливок: декларация.
- Сепараторы молочные: декларация.
- Гомогенизаторы и смесители: декларация.
- Охладители молока и танки с холодильным агрегатом: декларация.
- Теплообменники линий пастеризации и охлаждения: декларация, возможен ТР ТС 032/2013.
- Емкости и резервуары для молока и молочных продуктов: декларация.
- Сыроварни, ванны для сыра и творога: декларация.
- Оборудование для производства и формования масла: декларация.
- Линии розлива и фасовки молочной продукции: декларация, строку перечня определяем по машине.
- Паровые и газовые узлы линий: плюс отдельные регламенты по применимости.
- Линии под проект: порядок для единичного изделия.
- Подержанное оборудование и запасные части для ремонта: подтверждение не требуется.
Данные на странице актуальны на 10.10.2026. Подготовлено редакцией. Вычитка: Наталья Доронина, ведущий специалист отдела экспертной оценки.
Найдите свой вид среди оборудования для молочных заводов
- Установки пастеризации молокадекларация
- Сепараторы молочныедекларация
- Гомогенизаторы и смесителидекларация
- Охладители и танки для молокадекларация
- Теплообменники линийдекларация, возможен регламент на давление
- Емкости и резервуарыдекларация
- Сыроварни и ванны для сыра и творогадекларация
- Оборудование для масладекларация
- Линии розлива и фасовкистрока перечня по машине
- Паровые и газовые узлыплюс отдельные регламенты
- Нет в списке? Найти по названию или кодупоиск ниже на странице
Форма документа указана по перечню ТР ТС 010/2011 для оборудования пищевой промышленности, окончательно ее подтверждаем по паспорту и составу линии.
Четыре вопроса про питание, давление и назначение аппарата
Это предварительная подсказка, а не заключение. Окончательный набор регламентов, форму документа и схему назовет эксперт, когда посмотрит паспорт и схемы оборудования.
Что оформляют на разные виды оборудования для молочных заводов
| Какое оборудование | Какой документ | Почему |
|---|---|---|
| Пастеризаторы, сепараторы, гомогенизаторы, смесители | Декларация о соответствии | Технологическое оборудование для мясомолочной промышленности стоит в перечне декларирования |
| Охладители молока и танки с холодильным агрегатом | Декларация о соответствии | Промышленные холодильные установки названы в перечне декларирования |
| Теплообменники и сосуды под давлением | Форма зависит от категории опасности | На сосуды под избыточным давлением распространяется ТР ТС 032/2013, где форму определяет категория опасности |
| Линии розлива и фасовки молочной продукции | Декларация о соответствии, строку перечня определяем по машине | В действующем перечне отдельной строки про розлив нет, она появляется в редакции с 1 апреля 2028 года |
| Линия под проект в одном экземпляре | Декларация или сертификат по порядку для единичного изделия | Единичность от подтверждения не освобождает |
| Подержанное оборудование и запасные части для ремонта | Подтверждение по регламенту не требуется | Регламент исключает такие изделия из подтверждения соответствия |
Любую декларацию заявитель вправе заменить сертификатом: оба документа равны по силе. Форму для машины определяют ее назначение и состав, а не размер завода, и именно поэтому сертификация оборудования для молочных заводов начинается с описания аппарата или линии.
Регламент на машины и те, что идут рядом с ним
- ТР ТС 010/2011Страница про регламентО безопасности машин и оборудования
Основной регламент для молочного оборудования. В нем есть отдельные требования к оборудованию для переработки пищевых продуктов
- ТР ТС 020/2011Электромагнитная совместимостьЭлектромагнитная совместимость технических средств
Для аппаратов с электронными блоками управления, если изделие под него подпадает
- ТР ТС 004/2011Низковольтное оборудованиеО безопасности низковольтного оборудования
Для электрической части с питанием от сети 50-1000 В переменного тока, если она оценивается по этому регламенту
- ТР ТС 032/2013Оборудование под давлениемО безопасности оборудования, работающего под избыточным давлением
Для сосудов, котлов и трубопроводов под давлением, если они выходят за границы регламента
- ТР ТС 016/2011Газовое оборудованиеО безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
Только для газоиспользующих аппаратов, которые входят в его область применения
- ТР ТС 021/2011Пищевая продукцияО безопасности пищевой продукции
Для завода, а не для машины: оборудование для контакта с продуктом должно позволять мойку и дезинфекцию и быть из допустимых материалов
- ТР ТС 033/2013Молоко и молочная продукцияО безопасности молока и молочной продукции
Для продукции завода: по требованиям к оборудованию и инвентарю отсылает к ТР ТС 021/2011
Как мы считаем стоимость оформления
- Аппарат или линияПастеризатор, сепаратор и целая линия с емкостями и розливом требуют разного объема работ, поэтому состав линии выясняем в начале
- Пар, холодильный агент и давлениеПаровой контур, сосуды и теплообменники могут добавить отдельный регламент на оборудование под давлением
- Электрическая частьБлоки управления и привод могут потребовать оценки по ТР ТС 020/2011 и ТР ТС 004/2011
- Серия, партия или линия под проектТип поставки определяет схему и объем испытаний
- Число моделей и исполненийИсполнения одной конструкции, например по объему танка, иногда идут одной заявкой, разные конструкции считаем отдельно
- Готовые документы и срочностьДействующие протоколы и документы на материалы могут уменьшить объем работ, а скорость обсуждаем при заявке, сроков заранее не обещаем
Пришлите описание оборудования, и мы назовем стоимость письменно
Суммы без описания аппарата или линии не называем, расчет делаем индивидуально.
Срок оформления и срок действия документа
- Серия
- Постоянный выпуск пастеризаторов, сепараторов или емкостей одной модели. Декларация и сертификат на серию действуют не больше пяти лет
- Партия
- Одна поставка оборудования заводу. Документ относится к этой партии
- Линия под проект
- Единичная линия или опытный аппарат. Подтверждение идет по порядку для партии и единичного изделия
Срок оформления называем письменно, когда посмотрим документы на оборудование.
Декларация или сертификат на молочное оборудование
Перечень, по которому ТР ТС 010/2011 делит машины на сертифицируемые и декларируемые, называет оборудование для пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности среди объектов декларирования, а сертифицируемых строк про пищевое оборудование в нем нет. Поэтому заводу и изготовителю чаще всего хватает декларации о соответствии. Это подтверждают и данные реестра ЕАЭС по коду 8434 20 000 0: из 1 672 документов на оборудование для обработки и переработки молока 98% составляют декларации (по всем странам союза, выгрузка 01.10.2026). Сам регламент мы разобрали на странице про машины и оборудование по ТР ТС 010/2011.
Сертификат тоже возможен. Регламент разрешает заявителю вместо декларирования выбрать сертификацию по эквивалентным схемам, а оба документа имеют равную юридическую силу. Так могут поступить, когда покупателю или тендеру нужен именно сертификат, либо когда у изготовителя недостаточно собственных доказательств безопасности. Декларацию принимают на основании собственных доказательств или с участием лаборатории, но комплект документов заявитель хранит десять лет после окончания срока ее действия, а сам срок не превышает пяти лет.
Новая редакция перечней, которая применяется с 1 апреля 2028 года по решению Совета ЕЭК от 13 марта 2026 года № 36, оставляет оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности в декларировании. Документы, выданные до 1 сентября 2026 года, действуют до конца срока, но не позднее 1 сентября 2031 года. Смежные вопросы по заводскому оборудованию собраны на странице про технологическое оборудование.
Требования к материалам и мойке у молочных машин
При сертификации оборудования для молочных заводов к общим требованиям безопасности добавляется отдельный раздел регламента на машины, посвященный оборудованию для переработки пищевых продуктов. Материалы деталей, которые касаются молока, должны подходить для контакта с продуктом и выдерживать мойку и дезинфекцию без трещин, сколов и отслаивания. Поверхности делают ровными, без углублений, где скапливается продукт, а внутренние углы скругляют, чтобы аппарат можно было тщательно очистить. Из него должны полностью удаляться жидкости, газы и аэрозоли, в том числе после мойки, а смазка не должна попадать к продукту. В руководстве по эксплуатации описывают, чем и как мыть, дезинфицировать и промывать оборудование.
Завод, который покупает такой аппарат, отвечает перед регламентом на молоко ТР ТС 033/2013, а тот отсылает к регламенту на пищевую продукцию ТР ТС 021/2011: оборудование должно позволять мойку и дезинфекцию и быть из материалов, допустимых для контакта с пищей. Эти требования обращены к предприятию, но сведения о материалах и мойке могут понадобиться и покупателю, поэтому их лучше собрать заранее. Что еще обычно просят, описано в статье про оборудование для обработки пищи.
Электрическая часть оценивается отдельно: по реестру, вместе с ТР ТС 010/2011 в документах на кодах этой группы часто названы ТР ТС 020/2011 и ТР ТС 004/2011. Если в линии есть паровой контур, сосуд или теплообменник под давлением, они могут подпасть под ТР ТС 032/2013. О холодильных агрегатах рассказано на странице про холодильное оборудование, а об аппаратах для нагрева и охлаждения через стенку на странице про теплообменники.
Что происходит после вашей заявки
- 1
Заявка и расчет
Разбираем ваше оборудование- Мы
- выясняем, что это за аппарат или линия, чем он работает и где будет стоять, называем регламенты, форму документа и порядок работ
- От вас
- присылаете паспорт, описание или схему линии
- 2
Договор
Закрепляем состав работ- Мы
- составляем договор, в нем перечень работ и их стоимость
- От вас
- подписываете договор
- 3
Документы и образец
Собираем комплект- Мы
- составляем перечень бумаг, подбираем лабораторию и обсуждаем, где проводить испытания
- От вас
- паспорт и технические условия, схемы, сведения о материалах деталей, касающихся молока, инструкция по мойке, образец
- 4
Испытания
Аккредитованная лаборатория- Мы
- ведем испытания на безопасность, проверяем электрическую часть и защитные устройства, при необходимости обсуждаем с лабораторией место проверки
- От вас
- отвечаете на вопросы лаборатории
- 5
Проверка и макет
Сверяем сведения- Мы
- разбираем протоколы испытаний, сравниваем их с паспортом и макетом маркировки, исправляем расхождения
- От вас
- подтверждаете данные
- 6
Документ на руки
Регистрация и передача- Мы
- регистрируем декларацию или сертификат и передаем оригинал
- От вас
- получаете документ
Один менеджер ведет заявку от звонка до документа. Имена и фото специалистов отдела в блоке с экспертами.
Какие бумаги и сведения о материалах пригодятся лаборатории
Если вы изготавливаете оборудование
Отмечено 0 из 8
Если вы ввозите оборудование
Отмечено 0 из 5
Поиск по коду ТН ВЭД и по названию
Попробуйте:
Данные взяты из раздела ТН ВЭД на нашем сайте. Код емкостей и охладителей с холодильным агрегатом зависит от конструкции, поэтому такие позиции подбираем по паспорту.
Линия под проект, подержанный аппарат и другие нюансы
Здесь собраны нетипичные случаи, в которых порядок для оборудования для молочных заводов отличается от общего. Откройте свой, чтобы увидеть, что меняется, а если не нашли его, спросите эксперта.
Единственный экземпляр не освобождает от документа: линию, собранную под проект, оформляют по порядку для единичного изделия. Если завод оснащают небольшой партией машин, у регламента есть отдельный вариант сертификации для такой поставки. Какой путь подходит проекту, определим по описанию линии и схемам.
Оборудование, которое уже работало, регламент из подтверждения исключает, как и запасные части для ремонта. Аппарат, который просто долго лежал на складе и не вводился в работу, подержанным не считается. Если таможне нужна бумага о том, что регламент не применяется, оформляют отказное письмо.
Ввоз для себя не отменяет документ автоматически. На нашей странице про оборудование для собственных нужд разобран узкий случай исключения: на машине лично работает владелец и делает продукцию только для себя. Если на линии заняты наемные работники и молочную продукцию продают, она подпадает под регламент.
Позиция ТН ВЭД 8434 объединяет доильные аппараты и оборудование для переработки молока, но в перечнях регламента они стоят по-разному. Машины для животноводства, к которым обычно относят и доильные установки, названы в перечне сертификации, а оборудование мясомолочной промышленности в перечне декларирования. Поэтому форму документа с фермы на завод лучше не переносить.
Сосуд, котел или трубопровод под избыточным давлением может попасть под ТР ТС 032/2013. По реестру этот регламент указан в 13% документов на пастеризаторы с кодом 8419 89 989 0 и в 32% на теплообменники с кодом 8419 50 000 0. Газовая горелка может потребовать оценки по ТР ТС 016/2011, если аппарат входит в его область.
Регламент на машины требует, чтобы детали, касающиеся молока, выдерживали мойку, а поверхности не копили продукт. Завод по ТР ТС 021/2011 должен использовать оборудование, которое можно мыть и которое сделано из допустимых материалов. Заранее соберите марки стали, сведения об уплотнениях и инструкцию по мойке.
Отдельной строки про розлив и упаковку в действующей редакции перечня нет. Она появляется в новой редакции, которая применяется с 1 апреля 2028 года. До этого вопрос решаем по машине: смотрим, подходит ли она под строку про пищевое и перерабатывающее оборудование, и выводов по одному названию не делаем.
Страна изготовления на форму документа не влияет, а заявителем может быть зарегистрированная в ЕАЭС компания или ИП. На нашей странице о санитарно-гигиеническом заключении технологическое оборудование для пищевой промышленности названо среди продукции, подлежащей такой экспертизе, поэтому перед закупкой стоит уточнить, нужна ли она для вашей модели.
Ваша ситуация и что делать дальше
Расскажите, что за аппарат, как он питается и как его моют на заводе. Мы назовем регламенты и схему, найдем лабораторию и подскажем, какие чертежи, сведения о марках стали, уплотнениях и инструкцию по мойке собрать заранее.
Пришлите контракт, документы изготовителя на модель и код ТН ВЭД. Паспорт и руководство потребуются на русском языке, а заявителем станет ваша компания или ИП. Если линия нужна только вашему заводу, отдельно разберем, какой порядок к вам применим.
Завод-покупатель может запросить декларацию, протоколы и сведения о материалах. Назовите модель и поставщика, и мы скажем, какой документ нужен вам как продавцу и чего не хватает в комплекте поставщика.
Назовите, кто просит и какой именно документ. По перечню обычно достаточно декларации, а если нужен именно сертификат, заявитель вправе выбрать сертификацию вместо декларирования.
Выпускать аппараты можно, пока документ действует, поэтому новую заявку лучше подать заранее. Пришлите номер документа и список моделей. Документ, выданный до 1 сентября 2026 года, действует до конца срока, но не позднее 1 сентября 2031 года.
Комплект, по которому принята декларация, предъявляют органам контроля по их требованию, а хранят его десять лет после окончания срока действия. Пришлите декларацию, и мы проверим, все ли бумаги в комплекте.
Лаборатория проверяет аппарат, орган регистрирует документ
- Мы собираем пакет и ведем заявкуПодбираем схему, готовим документы, отвечаем на вопросы до получения документа.
- Испытания проводит аккредитованная лабораторияВыбираем из партнерских лабораторий ту, что подходит вашей продукции.
- Документ выдает или регистрирует аккредитованный органОн виден в реестре ЕАЭС, проверить его можно самостоятельно.
С какими лабораториями мы сотрудничаем
- Тест-экспресс
- Тест С-Петербург
- СПБ-Стандарт
- Сергиево
- Продэкс-Консалт
- Онкоцентр
- НТЦСЭИ
- Метроном
- ГОСТЭКСПЕРТСЕРВИС
- Градиент
- Анкониан
- Аналитик-лаб
Мы не заменяем орган по сертификации и не выдаем документы сами.
Кто консультирует по оборудованию для молочных заводов
Специалист отдела разберет вашу продукцию и ответит по существу. Задайте вопрос напрямую.
Марина РумынинаСпециалист отдела экспертной оценки 
Денис ГусарВедущий специалист отдела экспертной оценки 
Наталья ДоронинаВедущий специалист отдела экспертной оценки 
Алина СмолякВедущий специалист отдела экспертной оценки
Клиенты, которые нам доверяют
Благодарственные письма
Смотреть все- Велком
- БЖД
- Горизонт
- Белоруснефть
- Heinz
- ЕБРР
- Renault
Условия работы
- Договор до начала работФиксирует состав работ, стоимость и сроки
- Как получите документыОригинал можно забрать в нашем офисе или получить курьером
- ГарантияУсловия гарантии записываем в договор
- ВозвратУсловия возврата предоплаты прописаны в договоре
Частые вопросы о сертификации оборудования для молочных заводов
-
Подтверждение соответствия обязательно, но чаще всего это декларация, а не сертификат. Оборудование для мясомолочной промышленности стоит в перечне декларирования ТР ТС 010/2011, поэтому заявитель принимает декларацию и регистрирует ее. Сертификацию он вправе выбрать вместо декларирования, например по просьбе покупателя. Исключение составляют подержанные аппараты и запасные части для ремонта.
-
Юридически они равны: оба документа подтверждают соответствие ТР ТС 010/2011 и действуют на территории ЕАЭС. Декларацию принимает сам заявитель на основании собственных доказательств или протоколов лаборатории, а сертификат выдает орган по сертификации. Срок действия обоих для серийного выпуска не превышает пяти лет.
-
К документу на машину могут добавиться требования ТР ТС 032/2013 для котлов, сосудов и трубопроводов под избыточным давлением, если они выходят за границы этого регламента. Форму документа для них определяет категория опасности. Применимость мы определяем по паспорту, давлению и объему сосудов, поэтому пришлите схему линии.
-
Нет: выпуск в обращение без подтверждения соответствия нарушает требования регламента, и за это предусмотрена административная ответственность. Продукцию могут снять с продажи. Размер санкций зависит от обстоятельств, поэтому называть цифры без разбора ситуации не станем. Спокойнее оформить документ до начала поставок.
-
Понадобятся паспорт и руководство по эксплуатации, технические условия, обоснование безопасности, схемы и сведения о материалах, а при ввозе еще контракт и документы изготовителя. Важно, чтобы в руководстве было описано, как мыть и дезинфицировать аппарат. Полный список для вашей модели мы составим после заявки.
-
От состава оборудования: это отдельный аппарат или целая линия, есть ли в ней электроника, паровой котел или газ, идет серийный выпуск или единичная поставка. Влияют и число моделей, и наличие готовых протоколов. Стоимость мы называем письменно после просмотра паспорта и схем, а суммы без описания не озвучиваем.
Похожие услуги по сертификации
От документа до продаж
- Руководство по эксплуатациис описанием мойки
- Подтверждение соответствиявы здесь
- Маркировкаединый знак обращения
- Паспортномер документа вписан
- Реестрдокумент проверяют по номеру
- Поставка или запуск цехавыпуск в обращение
