Сертификат и декларация соответствия соков и соковой продукции

Сертификация соков

20603
Обновлено: 22.07.2024
  1. Декларирование соответствия требованиям ЕАЭС
  2. Что подлежит декларированию
  3. Процедура оформления
  4. Особенности оформления
  5. Рекомендации по ведению документации после получения декларации на соки
  6. Почему выбирают нас

Соки – это разновидность продуктов питания в жидком виде, получающихся способом выжимки фруктовых, стебельных, овощных, корневых и лиственных компонентов, с применением последующей переработки. Фрукт или овощ обычно разный, но необходимо использовать только свежий. К сокам также относятся нектары, сокосодержащие продукты и морсы. Чтобы производить или торговать такой продукцией, необходима декларация на соки, получить которую можно только в специальных центрах сертификации.

Декларирование соответствия требованиям ЕАЭС

Для соков существует обязательное требование: декларирование на соответствие требованиям ЕАЭС. Такая необходимость установлена в техническом регламенте, под названием ТР ТС 023/2011 «Технический регламент для соковой продукции, изготовленной из фруктов и овощей». Этот документ является основным.

1400__100_3669952122.jpg

Помимо этого, в ряде случаев, нужно провести декларирование на соответствие другим техрегламентам: ТР ТС 029/2012 (определяет требования для товаров, которые могут содержать ароматизаторы, консерванты и прочие пищевые добавки) и ТР ТС 022/2011 (указывает нормы в отношении наносимой на упаковку информации).

До получения разрешающих бумаг, образцы продукции предварительно проходят испытание в специализированных лабораториях. Необходимость этого также установлена в регламенте. По результатам исследований оформляются протоколы испытаний.

Для справки! Декларации необходимо предъявлять, импортируя товар на территорию государств ЕАЭС, а также во время инспекционной проверки в розничных и оптовых торговых точках.

Что подлежит декларированию

Получать разрешительную документацию нужно на разные виды соковой продукции:

  • свежевыжатые;

  • прямого отжима;

  • нектары;

  • восстановленные;

  • концентрированные;

  • морсы и сокосодержащие напитки;

  • диффузионные.

Для справки! Сертификат на сок в обязательном порядке оформлять не требуется. Но существует возможность добровольного прохождения процедуры, что дает ряд преимуществ на рынке.

Процедура оформления

Этапы, которые придется пройти для получения декларации на соки:

  1. Подается заявка (в комплектацию документации включается копия уставных документов организации, данные из ОГРН и ИНН, ТУ и прочие стандарты, на основании чего выдается продукция, копия имеющихся сертификатов).
  2. Учредительный документ не обязательно должен быть нотариально заверенным, достаточно скопировать.
  3. Прохождение контроля выбранной продукции (для схем 1Д и 2Д должен проводить заявитель).
  4. В случае получения фруктов из-за границы они должны пройти таможенный контроль.
  5. Если с процедурами проверки и документами все в порядке, заявителю выдается декларация соответствия.

Depositphotos_109557372_original-1440x960.jpg

Очень важно получить легитимные протоколы испытаний продукции, которые можно получить только в аттестованных лабораториях. Без них могут аннулировать и саму декларацию.

Особенности оформления

Декларация предполагает прохождение испытаний по одной из схем:

  • 1Д – декларирование производства (серийного выпуска) сока;
  • 2Д – для партии товара;
  • 3Д – для производства сокосодержащей продукции;
  • 4Д – при единичной поставке партии.

Заявителем на получение декларации может выступать только резидент страны, входящей в Таможенный союз.

Рекомендации по ведению документации после получения декларации на соки

Для успешного ведения бизнеса важно не только получить декларацию на соки, но и правильно организовать дальнейшее ведение документации. Это позволит избежать проблем при проверках и сохранить соответствие требованиям законодательства.

Ведение и хранение документации. После получения декларации на соки, необходимо создать систему хранения документации. Документы должны быть упорядочены и легко доступны в случае проверки. Рекомендуется вести электронный архив, который дублирует бумажные копии. Важно сохранять все оригиналы документов, а также копии деклараций, протоколов испытаний и иных подтверждающих документов.

Обновление декларации и контроль за срокам. Декларация на соки имеет ограниченный срок действия. Важно следить за его истечением и своевременно обновлять декларацию. Рекомендуется вести календарь проверок и обновлений, чтобы заранее планировать проведение необходимых испытаний и оформление новых деклараций.

Мониторинг изменений в законодательстве. Законодательство в области сертификации и декларирования продукции может изменяться. Для своевременного реагирования на изменения и соблюдения всех требований, необходимо регулярно мониторить нормативно-правовую базу. Это позволит избегать штрафов и санкций за несоответствие продукции установленным нормам.

Обучение персонала. Для поддержания высокого уровня качества продукции и соблюдения всех требований законодательства, важно регулярно обучать персонал. Это включает проведение внутренних тренингов и семинаров по вопросам сертификации, ведения документации и контроля качества. Обученный персонал сможет оперативно реагировать на изменения и обеспечивать соответствие продукции требованиям ЕАЭС.

Внедрение этих рекомендаций поможет вам поддерживать высокий уровень контроля за качеством продукции и соответствие всем нормативным требованиям. Это не только повысит доверие клиентов, но и обеспечит стабильность и успешное развитие вашего бизнеса.

Почему выбирают нас

У нас в штате аккредитованные эксперты, которые имеют право самостоятельно оформлять любые необходимые бумаги.

Obzor-sokovyizhimalok-dlya-tverdyih-produktov-2.jpg

Собственные аттестованные лаборатории позволяют быстро проходить процедуры испытаний. Никаких очередей, проволочек, грамотный выбор образцов.

Все делаем очень быстро, а срок получения декларации не превышает 2 дней (с учетом внесения в общий реестр выданных деклараций).

Стоимость услуги вас приятно удивит.

Соки – это отличный продукт, содержащий большое количество витаминов. Процесс декларирования – не простой, но очень важный. Без него невозможна продажа продукции на территории стран, входящих в ЕАЭС.

Вверх