5 сентября 2019 года на сайте ЕЕЭК было опубликовано сообщение о завершении действия переходных положений для технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».В связи с этим, начиная с 1 сентября нынешнего года производство и выпуск в обращение рыбной продукции, подпадающей под действие ТР ЕАЭС 040/2016, разрешается только по документам о подтверждении соответствия требованиям данного регламента. Национальные разрешительные документы больше недействительны.
Напомним, что в отношении рыбной продукции, согласно положениям указанного регламента, для подтверждения ее соответствия осуществляются процедуры:
- государственной регистрации;
- ветеринарно-санитарная экспертизы;
- декларирования соответствия.
Под госрегистрацию попадают новые виды пищевых рыбных продуктов, а также те, что предназначены для детского питания. Экспертиза предусмотрена для живой рыбы и живых водных беспозвоночных, а также непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения. Что касается регистрации декларации о соответствии, то эта процедура нужна для всех остальных видов рыбных продуктов.
Важно понимать, что документы о соответствии требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 нужны не только для свежей рыбы, но и для мороженной, охлажденной, сушеной, соленой, вяленой, маринованной, подкопченной и других видов рыбной продукции (включая икру, консервы, рыбные полуфабрикаты, пресервы, рыбный пищевой жир, гидролизат из рыбной продукции и т.д.).
Напомним, технический регламент был опубликован в марте 2017 года. Вступление его в силу состоялось 1 сентября того же года органы.
